L’importance de l’acide folique, ses sources et les risques de carence

L’importance de l’acide folique, ses sources et les risques de carence. Vous vous demandez ce qu’est l’acide folique ? C’est une vitamine B complexe, qui est la vitamine B9 et connue sous le nom de :

  • vitamine M
  • folate
  • folacine
  • acide pteroyl-L-glutamique
  • pteroyl-L-glutamate
  • acide pteroylmonoglutamique

et le corps l’utilise pour produire des globules rouges.

Ces vitamines complexes sont nécessaires au bon métabolisme des protéines et des graisses, et aident à protéger le système digestif, peau, cheveux, système nerveux, muscles et autres tissus du corps.

Bienfaits de l’acide folique pour le corps

L’acide folique aide à la production d’ARN et d’ADN et essentiel pendant les périodes de croissance rapide telles que la grossesse, l’adolescence et l’enfance.

Avec le soutien de la vitamine B12, l’acide folique aide à contrôler la production de globules rouges et aide à distribuer correctement le fer dans le corps, et une carence en cette vitamine peut entraîner une anémie. 

sources d’acide folique

L’acide folique peut être trouvé à des niveaux élevés dans certains légumes et aliments tels que le foie, les fruits, les légumes à feuilles, la levure, les pois et les haricots secs.

Beaucoup de gens ne mangent pas assez de ces aliments et légumes pour obtenir les quantités nécessaires d’acide folique, ce qui entraîne une carence dans l’organisme. .

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque , les alcooliques ou les personnes atteintes de la maladie du côlon irritable courent un risque accru de carence en folate, ce qui peut ouvrir la voie à de nombreux autres problèmes de santé.

Grossesse et acide folique

Une carence en acide folique pendant la grossesse est dangereuse pour la mère et le fœtus, car le fœtus consomme les réserves d’acide folique de la mère, et la présence d’une quantité adéquate d’acide folique dans le corps de la femme avant la grossesse peut aider à prévenir les malformations congénitales majeures qui affectent le cerveau et la colonne vertébrale du nourrisson.

Ces anomalies congénitales sont appelées anomalies du tube neural (ATN) et les femmes doivent prendre de l’acide folique tous les jours, même avant la grossesse, pour aider à prévenir l’apparition de cette anomalie.

Cœur et acide folique

L’acide folique aide également à contrôler les niveaux d’acides aminés dans le sang, car des niveaux élevés de ces acides dans le sang peuvent entraîner diverses maladies telles que les maladies cardiaques.

Certains types de vitamines B, y compris l’acide folique, agissent avec des enzymes pour réduire les niveaux d’acides aminés.

Des maladies telles que la maladie coronarienne et la maladie vasculaire périphérique ont été liées à une carence en cet acide.

Prévention du cancer de la gorge

Une étude médicale a rapporté que l’acide folique peut protéger contre le cancer de la gorge , et la leucorrhée laryngée est un problème qui apparaît sous la forme de plaques dans les muqueuses de la bouche ou de la gorge et peut contenir des cellules précancéreuses.

Et des chercheurs italiens ont déclaré avoir obtenu des résultats encourageants d’une étude dans laquelle des suppléments d’acide folique étaient utilisés comme traitement des problèmes de gorge pouvant évoluer vers un cancer.

Ils ont rapporté que 31 des 43 patients atteints de leucémie avaient une réduction de 50 % de la taille du patch après six mois de traitement à l’acide folique, et chaque patient recevait 5 mg toutes les huit heures.

Et l’équipe de recherche a indiqué que des études antérieures ont montré que les patients diagnostiqués avec un cancer de la tête ou du cou ou une leucémie de la gorge avaient des niveaux d’acide folique dans leur sang inférieurs à la normale.

Usages médicinaux de l’acide folique

L’acide folique est utilisé pour traiter les affections suivantes :

  • Prévenir les malformations congénitales
  • Dépression
  • gingivite (lavage seulement)
  • Concentration élevée d’acides aminés (avec la vitamine B6 et la vitamine B12)
  • Scanner cervical
  • Accompagnement après grossesse et accouchement
  • schizophrénie

Carence en acide folique

La plupart des gens ne reçoivent pas la quantité nécessaire d’acide folique, et ceux qui souffrent de maladies cardiaques présentent souvent des niveaux élevés d’acides aminés.

Un grand nombre de la population des pays occidentaux présente des symptômes légers de carence en acide folique, et il est probable que 13 500 décès cardiovasculaires par an pourraient être évités en augmentant l’apport en acide folique.

L’acide folique joue un rôle important dans le processus de construction des cellules, et l’une des complications d’une carence en cet acide est la cause d’un type d’anémie connue sous le nom d’anémie mégaloblastique.

Dans la plupart des cas, on retrouve chez les personnes qui utilisent des pilules contraceptives ou qui ont des troubles de malabsorption , une maladie du foie, ou les alcooliques, une carence en acide folique.

Cette carence est généralement touchée par les personnes âgées qui souffrent de perte auditive, l’effet de l’acide folique peut être altéré par certains médicaments comme :

  • les antiacides,
  • le triamtérène,
  • les anticonvulsivants,
  • la cimétidine,
  • les anticancéreux

La dose nécessaire d’acide folique

400 à 800 microgrammes par jour d’acide folique doivent être pris quotidiennement par les femmes enceintes ou celles qui planifient une grossesse pour éviter le risque de malformations congénitales, et les médecins recommandent parfois ces doses pour réduire le risque de maladie cardiaque.

La Food and Drug Administration (FDA) exige que les céréales soient fournies avec de l’acide folique. Les personnes qui mangent régulièrement des céréales n’ont besoin que de prendre 100 millilitres d’acide folique par jour.

Cependant, ce faible niveau ne maintient souvent pas des niveaux élevés d’acide folique dans le corps.

Carence en acide folique et syndrome de Down

Une étude, menée sur des mères d’enfants trisomiques par génie génétique, a révélé que le manque d’aliments contenant de l’acide folique, disponible dans les légumineuses, chez la femme enceinte, entraînait une augmentation du taux de défauts, ce qui a conduit à une augmentation des chances d’avoir un bébé avec Down.

L’étude a prouvé qu’il n’y a pas de mutation dans un gène spécifique de l’ADN extrait des échantillons de sang des mères, et que cette mutation ne représente pas un facteur important dans l’augmentation du taux d’avoir un enfant Down chez les mères,

mais la chose importante que le l’étude a révélé que la quantité d’acide folique que les mères mangeaient était inférieure à la quantité requise, par rapport à l’échantillon de contrôle statistiquement, soulignant que l’étude recommandait la nécessité de changer les habitudes alimentaires des femmes enceintes et de rester à l’écart de la restauration rapide et de faire attention à manger des légumes à feuilles, des légumineuses et de l’acide folique avec un suivi attentif avec un spécialiste en obstétrique et gynécologie.

Questions et réponses

🟧Qu’est-ce que l’acide folique ?

C’est l’un des nombreux types de vitamine B et il s’appelle vitamine B9, et c’est une vitamine très importante et nécessaire pour la division et la reproduction du fœtus lorsque les organes se forment dans les premiers jours de la grossesse, dont le plus important sont les cellules du système nerveux central.

On le trouve dans la plupart des aliments, en particulier les légumes, les fruits, les produits céréaliers, la viande, les lentilles, les haricots et les noix, et comme il s’agit d’une vitamine hydrosoluble, l’excès est excrété avec l’urine, et c’est donc une vitamine sans danger.

🟧Cet acide protège-t-il des malformations congénitales ?

Il a été prouvé de manière pratique et concluante et dans plus d’une recherche médicale qu’une femme qui prend de l’acide folique avant la grossesse réduit le risque que son fœtus développe des malformations de la moelle épinière (telles que le spina bifida et l’anencéphalie) de 50 à 75 %. 

🟧L’acide folique est-il nocif ?

Il n’a aucun mal, mais il est conseillé de ne pas en prendre plus que nécessaire pour ceux qui ont une carence en vitamine B9.

🟧Quand prend-on de l’acide folique?

Il se prend avant la grossesse pendant au moins un mois par jour jusqu’à la fin du premier mois de grossesse et il est préférable de le poursuivre jusqu’à la fin du troisième mois de grossesse par précaution.

Comme il existe des cas de grossesses non planifiées pouvant atteindre 50%, il est recommandé de le prendre dès l’arrêt des méthodes contraceptives les plus efficaces comme le stérilet et la pilule.

🟧Y a-t-il d’autres avantages de l’acide folique?

Oui, l’acide folique peut réduire l’incidence des malformations congénitales du fœtus dans d’autres organes, telles que les malformations du cœur, des reins, des lèvres et de la fente palatine.

Il joue également un rôle très important dans la production de globules rouges et l’augmentation de l’hémoglobine.

Ces dernières années, des études médicales ont montré que l’acide folique peut aider à prévenir les maladies coronariennes et peut prévenir les accidents vasculaires cérébraux .

Selon certaines indications, il pourrait protéger contre certains types de cancer, tels que le cancer du côlon et du col de l’utérus .