Quelle est la relation entre le régime végétarien et la dépression ?

Quelle est la relation entre le régime végétarien et la dépression ? La dépression est un trouble complexe qui affecte tous les organes du corps, y compris le système immunitaire, et le nombre de personnes qui en sont affectées dans le monde atteint plus de 300 millions de personnes de tous les groupes d’âge,

La dépression touche plus les femmes que les hommes, et la dépression dans ses pires cas conduit au suicide.

La dépression est encore difficile à comprendre par les scientifiques et les médecins à ce jour, car il n’y a pas de cause unique connue, et certains spécialistes disent qu’elle résulte d’une combinaison de facteurs génétiques, biologiques, environnementaux et psychologiques.

Des études publiées ces dernières années ont accusé un régime végétarien d’être le déclencheur de la dépression.

Surtout le régime qui repose sur la consommation de légumes uniquement, sans poisson, œufs, fromage ou produits laitiers.

Alors, quelle est l’explication à cela?

Des études qui prouvent la relation entre un régime végétarien et la dépression

Dans une étude réalisée en 2018 par des chercheurs français, 90 000 adultes étaient répartis en 3 catégories différentes : les mangeurs de viande, les végétariens et les semi-végétariens qui mangent du poisson.

Les auteurs de cette étude ont découvert que les personnes qui suivent un régime végétarien sont plus susceptibles de développer une dépression.

Une étude britannique supervisée par des chercheurs de l’Université de Bristol, qui comprenait près de 10 000 femmes enceintes placées sur l’échelle de dépression post-partum d’Édimbourg, a révélé que 7 % des femmes végétariennes souffrent de dépression sévère, tandis que le pourcentage de non-végétariennes est de 4 % .

Un article précédent publié dans le Journal of Psychobiology indiquait que le taux de troubles affectifs saisonniers était 4 fois plus élevé chez les végétariens finlandais et 3 fois plus élevé chez les végétariens néerlandais que chez leurs mangeurs de viande.

Une étude autrichienne annoncée en 2014 regroupait plusieurs groupes qui différaient par leur régime alimentaire, dont l’un des membres adoptait un régime comprenant exclusivement des légumes, et le deuxième de ses membres mangeait beaucoup de viande, et un troisième dont les membres mangeaient de la viande et des légumes en petites quantités, et le quatrième et dernier groupe a adopté un peu de viande Et beaucoup de légumes,  ils ont révélé que les maladies mentales telles que l’anxiété et la dépression étaient deux fois plus élevées dans le groupe végétarien par rapport aux autres groupes qui étaient étudié.

Une étude portant sur 140 femmes a montré que le risque de dépression était doublé lorsque celles qui consommaient une quantité de viande inférieure à la quantité recommandée par semaine.

Une étude allemande portant sur plus de 14 000 jeunes femmes a indiqué que le taux de dépression dans les 12 mois précédant l’étude atteignait 30 % pour les végétariens et semi-végétariens, contre 20 % pour les non-végétariens.

Des chercheurs du College of William and Mary en Virginie, aux États-Unis, ont placé 6 422 étudiants sur l’échelle de dépression épidémique, et les végétariens ont obtenu des scores plus élevés sur cette échelle par rapport aux personnes qui mangeaient de la viande et des légumes.

Des études rejettent le lien entre un régime végétarien et la dépression

Les études mentionnées ci-dessus, en plus d’autres études, ont indiqué que les végétariens souffrent de dépression à un taux plus élevé que leurs pairs qui mangent de la viande et des légumes, mais il y a des études qui ont donné des résultats contraires à ce qui précède : –

Dans une étude menée par chercheurs de l’Arizona State University aux États-Unis en 2010 Publiée dans le Journal of Clinical Nutrition, Il a été observé que les végétariens des groupes religieux adventistes souffrent moins souvent de dépression que les mangeurs de viande.

Une étude américaine publiée en 2012 dans le Journal of Appetite dans laquelle la santé mentale des végétariens, semi-végétariens et mangeurs de viande a été testée, a conclu qu’aucune différence nette n’a été enregistrée dans l’exposition à la dépression entre ces personnes.

Une enquête menée par des chercheurs de l’Université Bénédictine sur 620 personnes choisies sur les réseaux sociaux pour des régimes a révélé qu’elles ne trouvaient pas de différences liées à la dépression entre les végétariens et les semi-végétariens, et en revanche, il a été noté que la proportion de stress et de troubles psychologiques la pression était plus élevée chez les mangeurs de viande que chez les végétariens.

Y a-t-il d’autres inconvénients à un régime végétarien autres que la dépression ?

Il ne fait aucun doute que le régime végétarien a des effets bénéfiques documentés sur la santé, notamment en ce qui concerne la santé cardiaque, le diabète, l’obésité, la pression artérielle et autres, mais l’adoption de ce régime peut ne pas être sans inconvénients autres que la dépression, notamment :

Risque d’AVC

Des chercheurs britanniques ont suivi plus de 48 000 personnes, hommes et femmes, qui n’avaient aucun antécédent de maladie cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral.

Les résultats ont montré que les végétariens étaient 13 % moins susceptibles de développer une maladie cardiaque que les mangeurs de viande.

Cependant, les végétariens avaient un taux d’AVC 20 % plus élevé.

Alors que la diététiste Liz Winandy, qui travaille au centre médical de l’université de l’Ohio, n’était pas d’accord, elle a appelé à une certaine prudence quant à l’interprétation des résultats de cette étude car elle est observationnelle, d’où la nécessité de recherches supplémentaires.

Carence en choline

La choline est une substance très importante pour la santé du cerveau et d’autres fonctions, et on ne la trouve que dans des sources animales telles que la viande et la volaille, et le corps est incapable de la fabriquer, d’où l’importance de la sécuriser pour maintenir la santé du cerveau. 

Et comme un régime végétarien strict manque de choline, les adeptes de ce régime mettent en danger la santé de leur cerveau. 

Les nutritionnistes recommandent de manger des œufs plusieurs fois par semaine afin d’apporter de la choline, ou de prendre des compléments alimentaires qui en contiennent.

chute de cheveux

L’abandon de la viande dans l’alimentation expose les végétariens à un manque de substances protéiques qui sont les unités de base de construction et de réparation de tous les tissus de l’organisme, y compris les cheveux, et donc au risque de perte de cheveux.

De plus, le régime végétarien est célèbre pour son manque d’éléments importants pour les cheveux tels que la vitamine B, le fer et le zinc, qui sont très importants pour la croissance et la santé des cheveux.

les sautes d’humeur

Les régimes végétariens et semi-végétariens peuvent-ils gâcher l’humeur ? Les résultats des études à ce sujet étaient contradictoires, certains ont conclu que l’absence de viande améliore l’humeur, tandis que d’autres ont dit le contraire.

Conclusion

Certaines études indiquent que les taux de dépression sont plus élevés chez les végétariens que chez les mangeurs de viande, et en revanche, d’autres études rapportent des résultats opposés.

La question qui se pose fortement est : le régime végétarien est-il la raison qui vous expose à un risque de dépression ? Ou est-ce la dépression qui pousse les personnes à suivre un régime végétarien dans l’espoir d’améliorer leur humeur ?

Qui sait, le lien entre un régime végétarien et la dépression pourrait être une autre cause que les chercheurs n’ont pas abordée ?

Certains chercheurs ont suggéré qu’une carence dans les niveaux de certaines substances chez les végétariens, comme les acides gras oméga-3, la vitamine B12, l’acide folique, le fer, le zinc, peut contribuer à l’apparition de la dépression, mais cette suggestion reste juste une encre sur papier parce que les chercheurs n’ont pas mesuré les éléments mentionnés ci-dessus afin de s’assurer de sa carence, et à partir de là, personne ne sait exactement quelle est la relation entre un régime végétarien et la dépression. Le lien entre eux ne signifie pas causalité, il faut donc faire plus d’études et de recherches pour obtenir des résultats tangibles.