Recettes : barres de dattes aux noix

Recettes : barres de dattes aux noix. Les barres de dattes aux noix sont des douceurs délicieuses, légères et faciles à préparer que nos enfants pourront déguster entre les repas.

En plus de leur richesse en vitamines, minéraux, fibres, acides aminés et graisses indispensables à la croissance de nos enfants.

les ingrédients

  • 1 et 1/2 tasse de noix de cajou.
  • Une demi-tasse de dattes après avoir retiré les noyaux.
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de cacao bio.
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée.
  • Un quart de tasse de graines de citrouille, non grillées ni salées.
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol non salées.
  • Une pincée de sel de mer

la façon de préparer (Recettes)

Faites tremper les dattes dans l’eau pendant une demi-heure, puis filtrez-les bien.
Broyez les noix de cajou avec un mixeur pour les rendre lisses.

Ajouter les dattes et bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients et broyer avec un mixeur pour obtenir un mélange épais.

  • Nous étendons le mélange dans un moule à gâteau rectangulaire après avoir bien étaler et pressé le mélange avec une cuillère et nous le mettons au congélateur pendant environ deux heures, puis nous le coupons et gardons le reste au congélateur.

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