Le riz brun complet : quel mode de cuisson ?

Le riz brun complet : quel mode de cuisson ?Comment faire cuire du riz brun complet c avec des légumes.

Ingrédients

  • 1 tasse de riz brun complet trempé 12 heures (aide le riz à cuire plus rapidement) -Deux tasses d’eau.
  • une pincée de sel.
  • Une demi-tasse de chou.
  • 1/2 de brocoli.
  • Une demi-tasse de champignons shiitake finement hachés.
  • 2 carottes râpées.
  • Un grain de céleri haché finement.
  • Oignon haché.
  • 2 gousses d’ail.
  • Une demi-cuillerée de romarin.
  • L’Huile végétale.
  • une pincée de sel Tamari ou sauce soja Persil haché.
  • sésame entier pour la garniture.

La façon de préparer(riz brun )

Vous prenez un bol et y mettez une tasse d’eau.

Une fois, l’eau bouillie, ajoutez une tasse de riz brun complet et une pincée de sel et laissez environ 45 minutes à feu doux jusqu’à ce qu’il soit cuit.

Vous prenez un nouvelle marmite et mettez l’huile dedans, puis ajoutez l’oignon et l’ail haché, et quand il devient doré,

vous ajoutez une pincée de sel et de romarin, puis ajoutez progressivement les légumes: céleri,

puis champignons et remuez, puis les carottes râpées et enfin le brocoli et remuez le mélange et laissez-le pendant 3 minutes sur le feu doux,

puis ajoutez le tamari et remuez puis éteignez le feu Versez le riz complet et décorez-le avec le persil, puis versez les légumes et décorez-les avec une poignée de graines de sésame entières.

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