Eau au collagène : 3 eaux approuvées par des diététiciens à essayer dès maintenant. L’eau au collagène est exactement ce qu’elle semble être : de l’eau à laquelle est mélangé du collagène. Elle peut également contenir d’autres ingrédients, comme des édulcorants et des arômes, et d’autres nutriments, comme des vitamines, des minéraux et des électrolytes.
Bien que le collagène soit la protéine la plus abondante dans notre corps, sa production diminue avec l’âge, si bien que de nombreuses personnes se tournent vers les poudres de collagène, les produits de beauté et, plus récemment, l’eau au collagène.
Les suppléments de collagène, y compris les boissons, peuvent favoriser la production de collagène. Mais le collagène ajouté n’est pas essentiel à la santé.
Donc, si le collagène – qui provient uniquement de sources animales – ne convient pas à votre régime alimentaire ou à votre budget, ne vous inquiétez pas.
Si un supplément de collagène vous convient, l’eau de collagène peut être un moyen pratique de se supplémenter.
« L’eau au collagène pré-mélangée est un moyen pratique de rester hydraté et d’obtenir une dose de protéines de collagène, deux éléments importants pour les articulations, la peau, les cheveux et les ongles », explique Kelsey Lorencz, RDN.
Il peut également être un moyen pratique d’augmenter votre apport en protéines sans avoir à mélanger un smoothie ou à préparer un repas.
« Il est donc facile à emporter à l’entraînement, au travail, pour faire les courses ou à tout moment de la journée, car il est plus pratique qu’une poudre », explique Melissa Hooper, MS, RDN.
Pour choisir les eaux de collagène à recommander, notre experte en nutrition a interrogé d’autres diététiciens sur ce qu’il faut rechercher et sur certains de leurs produits préférés.
Elle a examiné plusieurs produits en fonction de leur teneur en collagène, de la présence d’édulcorants, de leur saveur et d’autres ingrédients.
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Table des matières
Quand l’eau au collagène n’est-elle pas une bonne idée ?
« L’eau au collagène est généralement sans danger pour la plupart des gens. Cependant, si vous souffrez d’une maladie qui vous oblige à surveiller votre apport en protéines, comme une maladie rénale chronique,
vous pouvez renoncer à l’eau au collagène ou la boire avec précaution », explique Mme Lorencz.
L’eau au collagène ne convient pas aux personnes suivant un régime végétalien ou végétarien.
Le collagène provient de sources animales – soit bovine (vache), porcine (porc), marine (poisson) ou coquille d’œuf.
Le bovin est le type le plus populaire utilisé dans l’eau, et il n’existe pas encore d’eau pré-mélangée utilisant la coquille d’œuf comme source.
De nombreuses eaux de collagène contiennent également des édulcorants ajoutés.
En général, il est préférable de limiter les boissons sucrées ainsi que les boissons contenant des édulcorants alternatifs (comme le stévia, le fruit de moine et les édulcorants artificiels),
vous devez donc faire attention à la quantité d’eau au collagène que vous consommez.
Voici 3 eaux au collagène approuvées par les diététiciens.
Vital Proteins Vital Collagen Water Lemon Slice (Eau de collagène vital)
Vital Proteins est un leader de l’industrie des produits à base de collagène, il n’est donc pas surprenant que leur eau au collagène soit un favori des fans (et un choix de premier ordre pour Lorencz et Hooper).
Avec 10 g de collagène par 12 onces, elle favorise l’hydratation en plus de tous les avantages potentiels de la consommation de collagène dans une boisson facile à consommer.
Elle contient des peptides de collagène de type I et III (une forme qui peut être plus absorbable que le collagène brut) provenant de peaux de bovins, ce qui est censé favoriser la peau, les cheveux et les ongles.
Il est disponible en quatre saveurs – tranche de citron, fraise citron, mûre hibiscus et citron gingembre – dont aucune ne contient de sucre ajouté, de colorants ou d’arômes artificiels.
Ils sont également tous sans gluten et sans produits laitiers. Trois des parfums contiennent de l’extrait de fruit de moine comme édulcorant,
mais si vous préférez ne pas en consommer, vous pouvez essayer le lemon slice qui est composé d’eau, de jus de citron et de peptides de collagène.
✔️Prix au moment de la publication : 27 $ par pack de 12 (2,25 $ par bouteille)
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Voss+ Collagen
Pour ceux qui veulent une eau au collagène aromatisée sans édulcorants ajoutés, l’eau au collagène Voss+ est un bon choix.
Avec juste un soupçon de saveur de baies, c’est une façon rafraîchissante de s’hydrater avec un supplément de protéines.
Elle contient 4 g de collagène par 12 onces et 10 g par bouteille de 28 onces. Il est vendu dans sa grande bouteille en verre emblématique fabriquée à partir de PET recyclé,
ce qui en fait une option plus durable que les bouteilles en plastique (bien que son prix soit beaucoup plus élevé que celui des autres produits du marché).
✔️Prix au moment de la publication : 87 $ par pack de 12 (7,25 $ par bouteille)
Circle Bev Eau pétillante au collagène
Si vous préférez l’eau gazeuse, l’eau pétillante de Circle Bev vous offre « Fizz with Benefits™ » (comme ils l’appellent).
Chacun de leurs quatre parfums (thym pastèque, menthe citron, poire vanille et framboise hibiscus) contient 20 g de peptides de collagène, ce qui fournit 18 g de protéines, et seulement 3 g de sucre ajouté.
Avec une telle dose de protéines, l’eau pétillante au collagène de Circle Bev peut même vous aider à vous sentir rassasié lorsque vous la buvez avec un repas.
Elle peut également vous aider à combler vos besoins en protéines tout en vous hydratant.
Cependant, comme le collagène ne contient que 8 des 9 acides aminés essentiels, vous ne voudrez pas vous en servir comme unique source de protéines.
Ces eaux pétillantes sont présentées en canettes, qui peuvent être recyclées encore et encore (et encore).
Ainsi, tant qu’elles sont recyclées, les canettes d’eau pétillante Circle Bev sont un bien meilleur choix, d’un point de vue environnemental, que les options de bouteilles en plastique.
✔️Prix au moment de la publication : (35 $ par pack de 12, 2,92 $ par bouteille).
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Avantages potentiels de l’eau au collagène
La recherche sur les suppléments de collagène, y compris les boissons comme l’eau, évolue. De petites études ont suggéré que le collagène oral pouvait améliorer les cheveux, la peau, les ongles et les articulations, en particulier lorsque nous vieillissons et que la production diminue56.
Cependant, il est utile de comprendre que le collagène que vous consommez à partir de l’eau au collagène ou d’un autre supplément peut ou non être utilisé pour le résultat que vous attendez.
Lorsque vous consommez du collagène, cela ressemble à la consommation de toute autre protéine –
votre corps le décompose en acides aminés individuels, qui sont utilisés pour construire différents types de protéines dont notre corps a besoin, y compris le collagène.
Notre corps produit naturellement du collagène en utilisant des acides aminés (qui peuvent provenir de n’importe quel aliment riche en protéines), du zinc, de la vitamine C et du cuivre.
Les personnes qui ne consomment pas suffisamment de protéines dans leur alimentation peuvent trouver l’eau au collagène particulièrement bénéfique comme moyen pratique d’augmenter l’apport en protéines et de soutenir la production de collagène, d’autant plus qu’il est facile de la prendre sur le pouce.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les suppléments de collagène (y compris l’eau) peuvent apporter les avantages suivants :
Amélioration de l’apparence de la peau : Le collagène a été vanté pour sa capacité à réduire les rides et à améliorer l’élasticité de la peau, et c’est l’un des domaines les plus prometteurs en matière de recherche.
De petites études à court terme confirment ces affirmations, en particulier chez les femmes âgées qui ont été exposées au soleil pendant de nombreuses années.
Pour obtenir des avantages pour la peau, il faut rechercher du collagène de type I ou III.
Augmentation de la résistance des cheveux et des ongles : Les résultats des études dans ce domaine sont contradictoires.
Certaines études suggèrent que le collagène oral peut améliorer les ongles fragiles, augmenter la croissance des ongles et l’épaisseur des cheveux.
D’autres études n’ont montré aucun avantage.
Diminution des douleurs articulaires : Le collagène de type II peut réduire les symptômes de l’arthrose, en particulier ceux ressentis pendant l’exercice.
Combler les lacunes pour les personnes ayant des besoins élevés en protéines : La plupart des eaux au collagène fournissent entre 5 et 10 g de protéines par portion,
ce qui peut aider les personnes qui doivent consommer de plus grandes quantités de protéines à combler leurs besoins.
Cela peut inclure les athlètes ou les personnes très actives et celles qui sont enceintes ou qui allaitent.
Les recherches sur la sécurité du collagène pendant la grossesse ou l’allaitement sont limitées, mais il n’y a pas d’effets secondaires connus qui soient préoccupants pour cette population.
Consultez toujours un professionnel de la santé avant d’ajouter un supplément, y compris l’eau de collagène, à votre régime alimentaire.
Pour la plupart, les études humaines sont de petite taille et montrent des avantages modestes de l’utilisation du collagène oral.
Il est également important de noter que de nombreuses études sur le collagène sont financées par des organisations qui peuvent bénéficier de résultats positifs,
il faut donc examiner les allégations de bénéfices avec une bonne dose de scepticisme.
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Peut-on boire de l’eau au collagène tous les jours ?
L’eau au collagène peut être consommée quotidiennement par la plupart des gens (à moins que vous n’ayez une raison de restreindre les protéines dans votre alimentation).
Cependant, l’eau au collagène, comme d’autres sources de collagène, ne fournit pas les neuf acides aminés essentiels,
vous ne voudrez donc pas vous en servir comme source principale de protéines.
En outre, les aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, la volaille, les protéines de soja, les haricots et les lentilles, les noix, les graines
et même certaines céréales complètes contiennent d’autres nutriments bénéfiques pour la santé qui ne sont pas présents dans l’eau au collagène.
Il est préférable de consommer chaque jour une variété d’aliments riches en protéines.
Comment l’eau de collagène est-elle fabriquée ?
« L’eau de collagène est fabriquée en dissolvant du collagène bovin ou marin dans de l’eau.
Certaines eaux de collagène contiennent également d’autres arômes ou nutriments ajoutés pour augmenter la valeur nutritionnelle et la saveur « , explique Lorencz.
C’est un moyen pratique de consommer du collagène, surtout si vous êtes en déplacement.
L’eau au collagène est-elle meilleure que la poudre de collagène ?
L’eau au collagène et les poudres de collagène peuvent toutes deux apporter du collagène à votre alimentation.
La question de savoir si c’est une meilleure option pour vous dépendra de vos objectifs et de vos besoins individuels.
L’eau au collagène peut être plus pratique pour certaines personnes que les poudres car elle est prémélangée et dans une bouteille prête à l’emploi que vous pouvez emporter partout.
Cependant, certaines eaux contiennent des sucres ajoutés ou des édulcorants alternatifs, ce qui peut être un inconvénient pour certaines personnes.
De nombreuses poudres de collagène contiennent plus de collagène (et de protéines) par portion et peuvent être mélangées à une variété de boissons et d’aliments, ce que certaines personnes peuvent préférer.
Les poudres de collagène proviennent de diverses sources, notamment marine (poisson), bovine (vache), coquille d’œuf et porcine (cochon), tandis que la plupart des eaux utilisent du collagène bovin.
Les eaux au collagène peuvent également être accompagnées de vitamines, de minéraux ou d’autres ingrédients supplémentaires.
Vous devrez donc lire attentivement les étiquettes pour déterminer si elles correspondent à vos besoins individuels et à vos objectifs de santé.