Les athlètes adolescents : Protéines nécessaires pour développer les muscles. La période de l’adolescence (13-18 ans) se caractérise par une augmentation constante du corps et de la longueur de l’adolescent, et pendant cette période les adolescents font des efforts pour avoir une apparence décente par rapport à leurs pairs, et donc vous les voyez (surtout les hommes) s’efforçant de faire croître davantage leurs muscles, que ce soit en faisant du sport ou en mangeant plus de protéines.
Malheureusement, manger plus de protéines ne signifie pas de plus gros muscles ; La croissance musculaire est un processus complexe qui dépend de la vitesse à laquelle les protéines, les calories et les hormones (telles que l’hormone de croissance humaine et la testostérone) sont consommées,
ainsi que d’une bonne dose d’exercice.
Dans cet article, nous présenterons un certain nombre de faits et de conseils à prendre en considération avant de commencer à manger des protéines afin d’obtenir une forme physique.
Table des matières
Le sport est essentiel pour la construction musculaire
Nous devons être bien conscients de la nécessité d’une corrélation entre l’apport en protéines et le sport ; lorsque nous faisons tout type du sport (qu’il s’agisse de soulever des poids ou de faire du jogging),
certaines de nos cellules musculaires se détériorent, de sorte que les protéines proviennent de la nourriture pour aider à réparer ce qui a été gâché par l’exercice, et stimulent également la construction de plus de muscles, ce qui les rend plus forts et plus tolérante de l’ exercice.
Ni exagération ni négligence
Il est vrai que manger des protéines est important pour construire de nouveaux muscles, mais une consommation excessive des besoins du corps se traduira par des calories supplémentaires qui doivent être stockées sous forme de graisse, et en retour, manger moins de protéines signifie que votre corps se fournira, ce qui peut conduire à la détérioration de la condition musculaire et à la perte.
Par conséquent, nous devons avoir une alimentation équilibrée qui comprend suffisamment de calories et de protéines, afin que le corps n’utilise pas les protéines comme source de chaleur, mais les oriente plutôt pour développer et réparer les muscles en cas de besoin.
✔Quelle quantité de protéines est suffisante pour le corps ?
Les athlètes adolescents ont souvent besoin d’un peu plus de protéines que les enfants qui ne font pas d’exercice ; C’est-à-dire que le besoin en protéines dépend de l’âge, du sexe et du poids corporel;
Les enfants et les adolescents sportifs ont besoin de 0,5 à 0,8 g de protéines par livre de poids corporel,
Voir aussi: Symptômes et causes de l’autisme chez les enfants
tandis que cette quantité varie pour les non-athlètes qui en ont besoin (0,4 à 0,5 g de protéines par livre de poids corporel).
En fait, des études montrent que la plupart des jeunes athlètes sont capables de satisfaire leurs besoins en protéines, en mangeant 2 à 3 fois l’AJR (Les apports journaliers recommandés)
✔Les meilleures sources de protéines
De nombreux aliments contiennent des protéines, mais les protéines de la plus haute qualité proviennent du bœuf, de la volaille, du poisson, des œufs, du lait, des produits laitiers, du soja, des haricots, des noix, des beurres de noix, etc.
En consultant le tableau suivant, nous pouvons connaître les quantités de protéines dans notre aliment préféré :
| la nourriture | Portion | Quantité de protéines (en g) |
| lait | 1 tasse | 8 |
| yaourt | 1 tasse | 8 |
| Yaourt grec | 1 tasse | 12-15 |
| Œuf | un œuf | 7 |
| fromage | 1 once | 7 |
| haricots | Une demi-tasse | 7-9 |
| beurre d’arachide | 2 cuillères à soupe | 5-8 |
| Bœuf haché, cuit | 4 onces | 29 |
| Fillet de poulet, cuite | 4 onces | 27 |
| Poisson, saumon, cuit | 4 onces | 29 |
| Tofu (un fromage végétalien à base de lait de soja) | Une 1/2 tasse | 20 |
| grains de quinoa | Une 1/2 tasse |
✔Attention aux suppléments protéinés
Certains athlètes adolescents remettent en question la possibilité d’utiliser des suppléments protéinés , comme de la poudre de protéines ou une boisson hyperprotéinée.
La mauvaise nouvelle : ce n’est pas nécessaire, et peut même être dangereux.
Une surdose de suppléments protéinés augmente la quantité de protéines, et les reins paieront pour cet excès, et la déshydratation est renforcée.
De plus, le risque de contamination par des stéroïdes ou des hormones est très élevé, et la raison en est que la régulation des compléments nutritionnels est largement laissée aux producteurs.
La bonne nouvelle : vous n’avez pas besoin de ces suppléments, car vous pouvez répondre à vos besoins en protéines uniquement par la nourriture, assurez-vous simplement que votre repas quotidien ne contient que certains des aliments mentionnés ci-dessus.