Le vinaigre de cidre : peut-il aider à abaisser la tension artérielle ? Le vinaigre de cidre est utilisé pour traiter certains problèmes de santé depuis des milliers d’années. Le médecin grec Hippocrate, souvent considéré comme le père de la médecine moderne, a utilisé le vinaigre de cidre pour nettoyer les plaies.
Ce remède maison populaire est également réputé pour aider à réduire la glycémie, à couper la faim et à favoriser la perte de poids.
En plus de ces bienfaits, certains partisans affirment que le vinaigre de cidre possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent contribuer à réduire la tension artérielle.
La recherche est limitée dans ce domaine, mais des études suggèrent que le traitement pourrait avoir des effets bénéfiques sur la pression artérielle et la santé cardiaque, surtout lorsqu’il est utilisé en combinaison avec d’autres habitudes de vie saines.
Cependant, si vous avez reçu un diagnostic d’hypertension, il est important de noter que le vinaigre de cidre ne remplace pas les traitements médicaux traditionnels, comme les médicaments.
Si vous êtes curieux d’essayer le vinaigre de cidre pour l’hypertension artérielle, discutez avec votre professionnel de la santé des avantages potentiels et de la façon dont il pourrait s’intégrer à votre plan de traitement.
Cet article explique les avantages potentiels du vinaigre de cidre pour la tension artérielle, les effets secondaires à connaître et la posologie pour obtenir les meilleurs résultats.
Table des matières
Le vinaigre de cidre et la tension artérielle : Y a-t-il des avantages ?
Le vinaigre de cidre est fabriqué en laissant les levures et les bactéries naturelles fermenter les sucres du cidre de pomme. Cela crée un composé appelé acide acétique, dont les propriétés antimicrobiennes ont été démontrées. Il peut également contenir des acides lactique, citrique et malique. Ces acides donnent au vinaigre son goût aigre caractéristique.
Le vinaigre de cidre brut non filtré contient également des traces de bactéries saines (probiotiques), d’enzymes, d’acides aminés et de minéraux, comme le potassium.
On pense que le vinaigre de cidre peut contribuer à réduire la pression artérielle en relaxant et en dilatant les vaisseaux sanguins.
Il existe peu de recherches sur les effets spécifiques du vinaigre de cidre sur la tension artérielle, mais quelques études montrent des résultats prometteurs. En voici quelques-unes :
Dans une petite étude, des personnes atteintes de diabète de type 2 et d’hyperlipidémie (trop de graisses dans le sang) ont reçu 20 ml (environ 1 cuillère à soupe (Tbs)) de vinaigre de cidre de pomme par jour pendant huit semaines.
Les sujets de l’étude ont montré une réduction significative des taux de glycémie à jeun et des marqueurs du stress oxydatif par rapport à un groupe témoin.
Cependant, les effets sur la pression sanguine étaient nominaux et n’étaient pas différents entre le groupe de contrôle et le groupe de vinaigre de cidre.
Une étude de 2016 a révélé que le vinaigre de cidre abaisse efficacement la pression artérielle chez les rats hypertendus, et que le vinaigre associé au médicament contre la pression artérielle Procardia XL (nifédipine) avait un meilleur effet sur le contrôle de la pression artérielle que le vinaigre ou la nifédipine seuls.
Les chercheurs ont également découvert que le vinaigre de cidre peut aider à contrôler l’appétit, à réduire le cholestérol et à favoriser la perte de poids.
Abaisser le taux de sucre dans le sang
Bien que les scientifiques ne sachent pas exactement comment, l’acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre peut contribuer à réduire la glycémie. Une théorie veut qu’il puisse bloquer l’activité d’une enzyme qui transforme les féculents en glucose.
Cela ralentit la libération du sucre dans la circulation sanguine. Par conséquent, la prise de vinaigre de cidre avant un repas riche en glucides peut aider à prévenir les pics de glycémie.
Le vinaigre de cidre peut également contribuer à réduire les niveaux d’insuline et à améliorer la réponse des cellules à cette hormone régulatrice de la glycémie.
Cela peut contribuer à améliorer la résistance à l’insuline (une condition dans laquelle le corps produit trop d’insuline et les cellules cessent de répondre à l’hormone) et à réduire le risque de développer un diabète de type 2.
Réduire le cholestérol
Le vinaigre de cidre est également prometteur pour réduire le taux de cholestérol. Dans une récente méta-analyse de neuf études, la consommation de vinaigre de cidre a été associée à des réductions significatives des niveaux globaux de cholestérol.
Perte de poids
Le vinaigre de cidre peut favoriser la perte de poids.
Dans une petite étude, un groupe de participants en surpoids a été assigné au hasard à suivre un régime hypocalorique pendant 12 semaines et à consommer 30 ml de vinaigre de cidre de pomme par jour ; un autre groupe a suivi le même régime sans vinaigre.
Ceux qui ont consommé du vinaigre de cidre ont déclaré avoir moins faim pendant le régime et ils ont perdu plus de poids, en particulier la graisse viscérale (graisse malsaine qui se forme dans le ventre).
Comment prendre le vinaigre de cidre en toute sécurité ?
Il existe plusieurs façons de prendre du vinaigre de cidre. La plupart des experts recommandent de mélanger 1 à 2 cuillères à café dans de l’eau et de le boire avant un repas. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de miel pour le rendre plus agréable au goût si l’acidité est trop forte pour vous.
Il est important de diluer le vinaigre de cidre lorsque vous le consommez. S’il est trop concentré, les acides peuvent éroder l’émail des dents et peuvent brûler la gorge ou l’œsophage.
Comme pour tout supplément, assurez-vous de consulter votre professionnel de la santé avant d’ajouter le vinaigre de cidre de pomme à votre régime alimentaire afin de vous assurer que c’est la bonne décision pour votre santé.
Vinaigre balsamique : bienfaits et mode d’utilisation
Comment prendre le vinaigre de cidre ?
- Ajoutez-le aux recettes de vinaigrettes. Ajoutez simplement de l’huile d’olive et quelques assaisonnements selon votre goût.
- Essayez-le dans du thé. Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes à votre eau.
- Il existe également des suppléments sous forme de pilules et de gommes à mâcher que vous pouvez acheter.
Effets secondaires
Le vinaigre de cidre est généralement considéré comme sûr en quantités raisonnables. Cependant, la concentration d’acide acétique dans le liquide peut être nocive à doses concentrées ou importantes.
De plus, les suppléments et les gommes à mâcher à base de vinaigre de cidre ne sont pas réglementés et doivent être utilisés avec prudence.
Voici quelques effets secondaires associés à la consommation de vinaigre de cidre :
- Brûlure de la gorge
- Réduction de l’émail des dents
- Digestion retardée
- Faible teneur en potassium
- Interaction avec les médicaments
✔️Résumé
Le traitement et la prévention de l’hypertension artérielle commencent par des ajustements du mode de vie, comme la pratique régulière d’un exercice physique et une alimentation riche en nutriments.
Le vinaigre de cidre est un vieux remède qui contient de l’acide acétique et d’autres composés bénéfiques pour la santé. Il pourrait être utile pour abaisser la pression artérielle car il peut notamment aider à contrôler la glycémie, à réduire le cholestérol et à favoriser la perte de poids.
En fin de compte, cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer l’efficacité du vinaigre de cidre pour abaisser la tension artérielle.
Avant d’essayer d’ajouter le vinaigre de cidre à votre régime alimentaire, contactez votre professionnel de la santé pour vous assurer que c’est la bonne décision pour vous.
Conclusion
Le vinaigre de cidre est connu pour traiter de nombreux maux. Bien qu’il puisse contribuer à abaisser la tension artérielle, il ne s’agit pas d’un produit miracle.
Si vous avez reçu un diagnostic d’hypertension artérielle et que vous envisagez de prendre du vinaigre de cidre , discutez-en avec votre professionnel de la santé. En plus des médicaments et des remèdes maison, il est important de créer et de maintenir un mode de vie sain pour garder la pression artérielle sous contrôle.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Qu’est-ce qu’une tension artérielle saine ?
Une tension artérielle saine est inférieure à 120 millimètres de mercure (mmHg) pour la mesure systolique (chiffre du haut) et inférieure à 80 millimètres de mercure (mmHg) pour la mesure diastolique (chiffre du bas).
Comment faire baisser la tension artérielle naturellement ?
Vous pouvez faire baisser votre tension artérielle naturellement en faisant ce qui suit :
- Faites de l’exercice régulièrement.
- Adoptez un régime riche en nutriments, composé de fruits et de légumes.
- Évitez les aliments transformés et les aliments riches en graisses.
- Réduisez votre consommation de sucre et de sel.
- Évitez le tabac, l’alcool et les drogues.
- Réduisez le stress.
- Dormez suffisamment.
Qu’est-ce que la « mère » dans le vinaigre de cidre ?
La « mère » du vinaigre de cidre est un ensemble de bactéries et de levures qui fermentent le sucre du cidre de pomme et le transforment en acide acétique. C’est la flore bénéfique qui donne naissance au vinaigre.
Quelle quantité de vinaigre de cidre faut-il boire par jour ?
La plupart des experts recommandent de boire 1 à 2 cuillères à café par jour diluées dans de l’eau.
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