Huile MCT : utilisations , dosage et effets secondaires. L’huile MCT est un complément alimentaire composé de sources concentrées de triglycérides à chaîne moyenne (TCM) , en anglais : Medium-chain triglycerides (MCT).
Les MCT sont un type de graisse saturée qui a gagné en popularité ces dernières années en raison de leurs avantages potentiels et de la popularité de divers régimes riches en graisses et pauvres en glucides.
Alors que de nombreux aliments contiennent naturellement des triglycérides à chaîne moyenne, l’huile de MCT est une source fabriquée et concentrée de MCT , généralement dérivée de l’huile de noix de coco ou de l’huile de palmiste.
Par rapport à d’autres types de graisses saturées, les MCT sont digérés et utilisés différemment dans l’organisme.
Par exemple, les MCT sont digérés beaucoup plus rapidement que les acides gras à longue chaîne, et ils sont absorbés directement par le foie plutôt que par les sels biliaires.
Il existe plusieurs types de MCT, notamment :
- l’acide caprylique
- l’acide caprique
- l’acide laurique
- L’acide caproïque
Cependant, l’acide caproïque n’est généralement pas inclus dans les produits à base d’huile MCT en raison de son odeur désagréable.
Ces graisses contiennent entre six et douze carbones.
Cet article aborde les utilisations courantes de l’huile MCT et la science qui les sous-tend.
Il aborde également les effets secondaires, le dosage, les informations relatives au stockage, les sources et les personnes qui devraient éviter d’utiliser l’huile MCT.
✔️Les compléments alimentaires ne sont pas réglementés comme les médicaments aux États-Unis, ce qui signifie que la Food and Drug Administration (FDA) ne les approuve pas en termes de sécurité et d’efficacité avant que les produits ne soient commercialisés.
Dans la mesure du possible, choisissez un complément alimentaire testé par un tiers de confiance, tel que U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com ou NSF International.
Toutefois, même si les compléments sont testés par des tiers, ils ne sont pas nécessairement sûrs pour tous ou efficaces en général.
C’est pourquoi il est important de parler à votre fournisseur de soins de santé de tous les suppléments que vous envisagez de prendre et de lui poser des questions sur les interactions potentielles avec d’autres suppléments ou médicaments.
Table des matières
Informations sur le supplément
- Ingrédient(s) actif(s) : Triglycérides à chaîne moyenne (acide caproïque, acide caprylique, acide caprique et/ou acide laurique)4
- Autre(s) nom(s) : Huile de triglycérides à chaîne moyenne
- Statut juridique : L’huile de MCT n’est pas approuvée par la FDA pour un usage médical, mais elle est « généralement reconnue comme sûre » (GRAS) et vendue sans ordonnance aux États-Unis.
- Dose suggérée : Les preuves scientifiques sur l’huile MCT sont insuffisantes pour fournir une dose suggérée.
- Considérations de sécurité : Les effets secondaires sont rares mais peuvent inclure des douleurs abdominales, des vomissements ou des diarrhées.
Utilisations courantes de l’huile MCT
L’utilisation de compléments alimentaires doit être individualisée et vérifiée par un professionnel de la santé, tel qu’un diététicien, un pharmacien ou un prestataire de soins de santé. Aucun supplément n’est destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie.
Depuis les années 1950, les MCT et l’huile de MCT ont été étudiés pour leurs effets bénéfiques potentiels sur la santé, notamment pour les maladies neurodégénératives, l’appétit, la dépense énergétique, la production d’énergie et les infections bactériennes.
Cependant, les résultats de la recherche sur ces utilisations et d’autres sont mitigés.
Des recherches en laboratoire ont montré que les MCT étaient anti-inflammatoires. Il a également été démontré qu’ils possédaient des propriétés métaboliques,
notamment un effet bénéfique sur la résistance à l’insuline (lorsque les cellules ne réagissent pas bien à l’insuline et ne peuvent pas absorber le glucose présent dans le sang).
On pense que cela est dû à la façon dont les TCM sont digérés, absorbés et utilisés par l’organisme.
Cependant, la recherche reste limitée, avec peu d’essais humains bien conçus.
Les utilisations courantes de l’huile MCT et les preuves scientifiques qui les sous-tendent sont décrites ci-dessous.
Exercice d’endurance
Certains athlètes utilisent l’huile MCT pour améliorer leurs performances sportives, notamment leur endurance. Les résultats de la recherche sur l’huile MCT pour l’endurance à l’effort sont mitigés, et de nombreuses études ont été réalisées sur des animaux.
Toutefois, ces résultats n’ont pas été confirmés par des essais sur l’homme.
Une revue systématique a conclu que l’huile MCT n’améliore pas la performance ou l’endurance de l’exercice.
Sur les six études incluses dans la revue, une seule a montré des résultats positifs. Selon cette étude, les MCT augmentent la synthèse des cétones (une substance chimique produite par le foie lorsqu’il décompose les graisses
et que l’organisme utilise comme source d’énergie alternative), mais ne modifient ni n’améliorent la façon dont l’organisme utilise l’énergie pendant l’exercice.
Il est clair que des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ce domaine.
Maladies neurodégénératives
L’huile MCT peut être utilisée pour traiter les maladies neurodégénératives, notamment l’épilepsie et la maladie d’Alzheimer.
Une étude a montré que l’huile MCT avait un impact significatif sur le taux de crises chez les adultes souffrant d’épilepsie non contrôlée.
En particulier, la prise d’un supplément d’huile MCT deux fois par jour pendant trois mois a permis de réduire les crises de 42 %.
Selon une étude sur l’utilisation de l’huile MCT pour traiter l’épilepsie chez l’homme et l’animal, l’huile MCT constitue une source d’énergie alternative pour le cerveau, ce qui réduirait les crises d’épilepsie.
Une petite étude réalisée sur des personnes âgées souffrant probablement de la maladie d’Alzheimer a permis de constater une amélioration de la cognition et d’autres symptômes de la maladie d’Alzheimer.
Dans cette étude, les participants ont pris 1 à 2 cuillères à soupe d’huile MCT par jour pendant 11 mois d’affilée ou avec une interruption de quatre mois pour le placebo au milieu de l’étude.
L’utilisation de l’huile MCT sans interruption a donné les meilleurs résultats, de nombreux participants ayant constaté une stabilisation ou une amélioration des symptômes de la maladie d’Alzheimer.
Des études à plus grande échelle doivent être menées sur l’huile MCT pour ces maladies et d’autres maladies neurodégénératives avant qu’elle puisse être recommandée comme thérapie complémentaire et alternative.
Diabète de type 2
Certaines études suggèrent que l’huile MCT peut être utilisée pour traiter le diabète de type 2.
Toutefois, les résultats des recherches sont mitigés et il n’existe pas de réponse claire à la question de savoir si l’huile MCT joue un rôle dans le traitement du diabète.
Étant donné que l’huile MCT augmente la production de cétones, certains chercheurs pensent que l’utilisation de cette source d’énergie alternative pourrait réduire la prévalence du diabète de type 2. Un petit essai clinique a testé cette théorie.
Dans cette étude, des adultes en bonne santé ont remplacé une partie de leur consommation normale de graisses par des MCT.
À la fin de l’étude de six semaines, il n’y avait pas d’association claire entre l’huile MCT et la prévention du diabète de type 2.
Seuls certains participants à l’étude ont vu leur sensibilité à l’insuline s’améliorer, tandis que d’autres ont constaté le contraire.
Il existe peu d’autres études sur l’utilisation de l’huile MCT pour le diabète de type 2.
Peu d’autres études existent sur l’utilisation de l’huile MCT pour le diabète de type 2. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Malnutrition
En tant que graisse, l’huile MCT contient plus de calories que les autres macronutriments (protéines et hydrates de carbone), la graisse contenant 9 calories par gramme.
En raison de ce nombre plus élevé de calories, l’huile MCT a été étudiée comme un type de thérapie nutritionnelle pour les personnes souffrant de malnutrition.
De nombreuses études ont montré que les MCT augmentaient les niveaux de ghréline, une hormone qui stimule l’appétit. Pour cette raison, l’huile MCT a été suggérée comme option de traitement pour les personnes âgées et d’autres populations, y compris celles souffrant d’anorexie mentale (AN).
Toutefois, bon nombre de ces études se sont concentrées sur des modèles animaux ou ont porté sur des échantillons humains de très petite taille.
Une petite étude portant sur des personnes souffrant d’anorexie mentale a révélé qu’une supplémentation quotidienne d’au moins 6 grammes d’huile MCT activait la ghréline.
Ces résultats ont conduit les chercheurs à penser que l’huile MCT pouvait augmenter l’appétit chez les personnes souffrant d’anorexie et constituer un traitement approprié pour ce trouble alimentaire.
Des études de plus grande envergure sur l’effet de l’huile MCT sur l’appétit et la malnutrition sont justifiées.
✔️Bien que l’huile MCT soit souvent commercialisée en tant que supplément pour la perte de poids, il n’existe que peu ou pas d’études pour étayer cette affirmation.
De nombreuses études sur l’huile MCT pour la perte de poids ont été réalisées sur des animaux plutôt que sur des humains. Un lien direct entre l’huile MCT et la perte de poids n’a pas été prouvé.
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Effets secondaires de l’huile MCT
L’huile MCT est généralement considérée comme sûre, mais son utilisation peut entraîner certains effets secondaires.
Les effets secondaires associés à l’utilisation de l’huile MCT sont principalement liés au tractus gastro-intestinal.
Ils ont tendance à être légers et peuvent inclure:
- Crampes d’estomac
- des nausées
- Vomissements
- Diarrhée ou selles molles
- Éructations
- Ballonnements
Dans certains cas, les effets secondaires peuvent être dus à une consommation trop importante d’huile MCT.
Souvent, les effets secondaires disparaissent lorsque vous diminuez ou arrêtez complètement l’utilisation de l’huile MCT.
Pour éviter les effets secondaires, n’utilisez l’huile MCT que selon les instructions.
Et consultez toujours un professionnel de la santé si les effets secondaires persistent ou s’aggravent après l’arrêt de l’utilisation de l’huile MCT.
Dosage : Quelle quantité d’huile MCT dois-je prendre ?
Consultez toujours un professionnel de la santé avant de prendre un supplément afin de vous assurer que le supplément et le dosage sont adaptés à vos besoins individuels.
Il n’existe pas de recommandations posologiques normalisées pour l’huile MCT.
Cela est dû à l’absence générale d’essais sur l’homme concernant l’huile MCT et au fait qu’elle n’a pas été approuvée par la FDA pour quelque usage que ce soit.
Les études disponibles sur l’huile MCT ont utilisé un large éventail de doses.
Par exemple, les études sur l’huile MCT pour la fonction cognitive ont utilisé des doses d’intervention aussi faibles que 20 grammes par jour (g/j) et aussi élevées que 60 g/j ou plus.
La durée de l’utilisation de l’huile MCT a également varié, certaines études ayant duré deux jours et d’autres jusqu’à six mois.
En ce qui concerne la malnutrition, une étude sur les effets de l’huile MCT sur l’anorexie mentale a révélé qu’une dose de seulement 6 g/j augmentait suffisamment les niveaux de ghréline.
Il ne s’agit là que d’exemples de dosages possibles pour l’huile MCT.
Encore une fois, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir normaliser les dosages.
En attendant, il est préférable de suivre les indications de dosage figurant sur l’étiquette du produit ou les instructions d’un professionnel de la santé.
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Qui ne devrait pas prendre d’huile MCT ?
L’huile MCT peut ne pas convenir à tout le monde, et certaines personnes peuvent avoir besoin de l’éviter ou de prendre des précautions supplémentaires.
Il n’existe pas suffisamment d’informations fiables pour savoir si l’huile MCT est sans danger pendant la grossesse.
C’est pourquoi il est préférable d’éviter d’utiliser l’huile MCT si vous êtes enceinte.
Les personnes qui allaitent peuvent également être amenées à éviter l’huile MCT en raison du manque d’études sur l’innocuité.
L’utilisation de l’huile MCT peut augmenter le nombre de triglycérides dans le sang.
C’est pourquoi les personnes ayant un taux élevé de triglycérides (un type de graisse dans le sang) ou souffrant d’une maladie cardiaque doivent éviter de prendre de l’huile MCT.
Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à prendre un nouveau complément alimentaire.
Ceci est particulièrement vrai si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous avez des problèmes de santé ou si vous prenez des médicaments. Un professionnel de la santé peut vous aider à décider si l’huile MCT vous convient.
Comment conserver l’huile MCT
Il est important de conserver l’huile MCT correctement pour éviter qu’elle ne rancisse. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Un placard ou une armoire conviennent généralement. Veillez à ce que votre huile MCT ne soit pas exposée à la chaleur ou au froid. L’huile MCT n’a pas besoin d’être réfrigérée.
Vous devez conserver ce produit hors de la vue et de la portée des jeunes enfants et des animaux domestiques qui pourraient l’ingérer accidentellement.
L’huile MCT doit être jetée si vous remarquez des changements dans son aspect, son goût ou son odeur. Respectez les consignes de péremption et d’élimination indiquées sur l’emballage du produit.
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Sources et éléments à prendre en compte
Bien que l’huile de MCT soit spécifiquement dérivée en tant que complément alimentaire, les MCT sont naturellement présents dans divers aliments.
Les suppléments et les sources alimentaires peuvent tous deux constituer de bonnes sources de MCT.
Toutefois, il est toujours recommandé de privilégier l’alimentation pour obtenir les nutriments dont votre corps a besoin.
Dans la plupart des cas, vous pouvez obtenir beaucoup de MCT et de graisses saines à partir de sources alimentaires.
Toutefois, une supplémentation peut s’avérer nécessaire dans certains cas.
Sources alimentaires de l’huile MCT
Seuls quelques aliments contiennent naturellement des MCT.
Il s’agit des aliments suivants :
- l’huile de noix de coco
- L’huile de palmiste
- Produits laitiers
On pense que le lait de vache contient plus de MCT que le lait d’autres animaux.
Les acides caprylique et caprique représentent 4 à 12 % de la matière grasse totale du lait de vache, tandis que l’acide laurique en représente 3 à 5 %.
Si vous ne consommez pas régulièrement des aliments contenant des MCT, les suppléments d’huile de MCT peuvent être une option appropriée.
Suppléments d’huile MCT
Les compléments alimentaires à base d’huile MCT se présentent le plus souvent sous forme d’huile.
Mais vous pouvez également trouver des gels mous et des poudres d’huile MCT.
Vous pouvez acheter ces suppléments en ligne, dans les épiceries et dans divers magasins de produits de santé.
L’huile MCT est naturellement sans gluten. Vous pouvez également trouver des produits à base d’huile MCT biologique.
Les suppléments d’huile de MCT sont généralement végétaliens, mais il convient de noter que les MCT naturellement présents dans les produits laitiers ne sont pas végétaliens.
L’huile MCT étant un complément alimentaire, sa production n’est pas réglementée par la FDA. Dans la mesure du possible, choisissez des produits approuvés par des tiers, tels que ConsumerLab.com, NSF International et USP.
Un sceau apposé par l’une de ces agences signifie que l’étiquette nutritionnelle et la liste des ingrédients du complément sont conformes à la réalité et que le produit est exempt de contaminants.
Si les MCT et l’huile de MCT sont uniques, d’autres compléments peuvent avoir des effets similaires.
Certaines personnes peuvent préférer ces suppléments et d’autres suppléments alternatifs pour diverses raisons, notamment le coût, le goût et la facilité d’utilisation.
▶️Résumé
L’huile MCT est un complément alimentaire qui peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Elle est principalement dérivée de l’huile de coco ou de l’huile de palmiste et est composée d’acides gras à chaîne moyenne (AGCM), tels que l’acide caprique, l’acide laurique et l’acide caprylique.
Bien qu’elle soit utilisée aux États-Unis depuis plusieurs décennies, les études humaines sur l’utilisation de l’huile MCT font défaut.
Néanmoins, l’huile MCT reste un complément alimentaire populaire chez les personnes en bonne santé, les athlètes et les personnes souffrant de certains problèmes de santé.
Consultez un professionnel de la santé avant d’ajouter l’huile MCT à votre régime.
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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
L’huile MCT peut-elle être consommée tous les jours en toute sécurité ?
On sait peu de choses sur les effets de l’utilisation à long terme de l’huile MCT.
Il est important de se rappeler que l’huile MCT est riche en graisses saturées et qu’elle doit être utilisée avec modération.
Si vous utilisez l’huile MCT quotidiennement, vous devrez peut-être réduire votre consommation d’autres graisses alimentaires.
Consultez un professionnel de la santé pour savoir comment utiliser l’huile MCT en toute sécurité.
L’huile MCT est-elle bonne pour la santé ?
L’huile MCT peut faire partie d’un régime alimentaire sain.
L’huile MCT contient des acides gras à chaîne moyenne qui sont considérés comme étant plus faciles à digérer et à utiliser par l’organisme.
L’huile MCT peut être bénéfique pour des problèmes de santé tels que la malnutrition, l’épilepsie, la maladie d’Alzheimer et le diabète.
N’oubliez pas que les compléments ne doivent pas remplacer les médicaments ou les soins standardisés.
Les compléments ne doivent pas non plus remplacer les nutriments contenus dans les aliments.
Quels sont les aliments riches en MCT ?
Seuls quelques types d’aliments contiennent des MCT.
L’huile de MCT est généralement dérivée de l’huile de coco ou de palmiste plutôt que des produits laitiers.