Le Miel : Que savez-vous de ses différents types. Les gens consomment du miel en grande quantité pour son goût sucré et de nombreux avantages, mais la plupart des gens ne savent pas qu’il existe différents types de miel.
Dans cet article, découvrez pourquoi il y a plus d’un type de miel, et ce que ce sont.
Les marchés commerciaux sont devenus pleins de différents types de miel , de sorte que chaque type de miel porte un goût différent, ainsi que d’une odeur et d’une couleur différente.
Il existe de nombreux types différents de miel et chaque type a ses propres avantages et distincts.
Les types de miel sont généralement différenciés en fonction de la fleur ou de la plante à partir de laquelle ils sont extraits.
Mais il y a du miel qui est extrait de la même fleur mais a aussi des goûts différents selon les différentes températures et la pluie
Le miel de couleur claire est également légèrement plus apprécié par rapport au miel de couleur foncée.
Table des matières
Les types du miel
Miel de Manuka
Le miel de manuka est produit par les abeilles à travers les fleurs de l’arbre de manuka en Nouvelle-Zélande. Le miel de manuka contient du méthylglycol et de la déshydroxyacétone.
Ces substances contiennent des propriétés antibactériennes. L’utilisation du miel de Manuka aide les plaies à produire de nouvelles cellules et ainsi à guérir la plaie.
Le miel de manuka contient également des vitamines du groupe B et des acides aminés.
Il contient également du calcium, du magnésium, du cuivre, du potassium, du zinc et des éléments de sodium.
Miel de luzerne
Le miel de Luzerne est fabriqué à partir du fleur de luzerne , et ce miel est connu pour ses bactéries utiles.
Il aide à traiter l’anémie, le diabète et la température élevée.
Le miel de luzerne est particulièrement savoureux lorsqu’il est ajouté aux différents aliments.
Miel d’eucalyptus
Le miel d’eucalyptus est fait de fleurs d’eucalyptus. Ce type de miel est connu pour son matières antioxydants et anti-inflammatoire.
Le miel d’eucalyptus contient également des éléments de sodium, potassium, manganèse, magnésium , fer, cuivre et zinc et est particulièrement utile pour promouvoir le système immunitaire des enfants.
Voir aussi : Miel brut : peut améliorer la glycémie et le taux de cholestérol
Miel d’acacia
Le miel d’acacia est légèrement léger et est fabriqué a partir des abeilles avec de fleurs d’acacia.
Le miel d’acacia contient des vitamines (a, C, E), des flavonoïdes, des acides gras et des acides aminés.
Il aide à garder votre foie et vos reins en bonne santé.
Certaines études ont également montré l’avantage de l’acacia dans le traitement des lésions oculaires, avec ses substances antioxydants et inflammatoires.
Miel de sarrasin
Certaines études sur le miel de sarrasin se sont avérées efficaces pour augmenter de 7 % la proportion d’antioxydants dans le sang humain.
Le miel du sarrasin est rempli d’antibactériens.
Miel de sauge
Le miel de sauge est de couleur foncée et connu pour son saveur sucré et sa capacité à combattre divers oxydants.
Le miel de sauge est utile pour éliminer les bactéries, lutter contre l’oxydation, expulser la mucus et faciliter la digestion.
Il aide également à réguler la glycémie chez les patients diabétiques.
Voir aussi : Le miel : pour traiter les allergies et l’asthme
Miel de lavande
Le miel de Lavande est riche en phénoliques, en acides aminés, en sucre et en enzymes importantes. Il est également efficace pour éliminer les champignons et les ulcères du pied.
Miel de Romarin
Le miel de Romarin est riche en antioxydants,
D’où ,il est ajouté dans les produits cosmétiques en raison de sa capacité à hydrater.
Miel de jamun noir
Le miel du jamun noir est connu pour ses propriétés antioxydants, cicatrisant les blessures et la prévention des bactéries.
Miel de fleurs sauvages
Ce type de miel est fait par différentes fleurs sauvages, et son goût et la couleur varie généralement en fonction de la source des fleurs sauvages selon les différents saisons,
Souvent, son goût est sucré et léger.
Le Miel des fleurs sauvages contient des substances antioxydantes qui soulagent le toux, il a une particularité de protéger l’homme de l’exposition à l’allergie en particulier causée par les fleurs sauvages.
Voir aussi : Le miel de Manuka : est-ce le meilleur miel du monde ?
Miel de tupelo
En général, Le goût du miel de Tupelo est très doux, et ce miel est cher à obtenir pour la difficulté d’y trouver.
En outre, Le miel de Tupelo contient un grand pourcentage de fructose Expliquant son goût sucré.
Aussi, Il a des avantages associés à la lutte contre l’oxydation et diverses bactéries.