Le lait d’or : propriétés et vertus de cette boisson miracle. Le lait d’or, également connu sous le nom de lait de curcuma, est une boisson d’origine indienne avec de grands bienfaits pour la santé.
Table des matières
Bienfaits du lait d’or
Le lait d’or a une couleur jaune , il est utilisé pour améliorer et renforcer Le système immunitaire , entre autres choses.
Découvrez en détail les bienfaits du lait d’or :
1) Antioxydant puissant
Ce lait contient du curcuma, qui est l’ingrédient principal de cette boisson, qui contient une substance active appelée curcumine, qui possède des propriétés anti oxydantes.
Les antioxydants agissent pour combattre les cellules endommagées et protéger le corps du stress oxydatif, réduisant ainsi l’inflammation et diverses infections.
Le lait doré contient également d’autres ingrédients, notamment du gingembre et de la cannelle, qui sont également considérés comme faisant partie des antioxydants les plus puissants.
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2) Réduire l’inflammation et l’arthrite
Les ingrédients contenus dans le lait d’or en font un super anti-inflammatoire, Car, réduire le risque d’inflammation réduirait l’arthrite (est une inflammation aiguë ou chronique des articulations ) due à L’ostéoporose et à la polyarthrite rhumatoïde.
3) Renforce la mémoire et la fonction cérébrale
La curcumine augmente les niveaux d’un certain composé dans le cerveau BDNF = Le facteur neurotrophique issu du cerveau, 《Brain-Derived Neurotrophic Factor》, ce qui aide à y favoriser la croissance cellulaire.
En revanche, un faible taux de BDNF augmenterait le risque de maladie d’Alzheimer.
Quant aux autres composés présents dans le lait et leurs bienfaits sur le cerveau, ils comprennent :
La Cannelle : qui réduit l’accumulation d’une protéine spécifique dans le cerveau augmente le risque de maladie d’Alzheimer et de Parkinson.
Le gingembre améliore l’efficacité du cerveau et la mémoire.
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4)Améliorer l’humeur générale
La curcumine aide à améliorer l’humeur et à réduire les symptômes de la dépression.
5) Protection contre Les maladies cardiovasculaires
Le lait doré contient des composants qui améliorent le travail des vaisseaux sanguins et les protègent du durcissement et de l’hypercholestérolémie, et sont donc bénéfiques pour la santé cardiaque.
les maladies cardiovasculaires regroupent :
- l’athérosclérose
- les troubles du rythme cardiaque
- l’hypertension artérielle
- l’infarctus du myocarde
- l’insuffisance cardiaque
- les accidents vasculaires cérébraux.
6) Baisser le taux de sucre dans le sang
La consommation de lait d’or aide à abaisser le taux de sucre dans le sang.
Comme 1 à 5 gr par jour réduit la glycémie à jeun d’environ 30%, tandis que la cannelle réduit la résistance à l’insuline dans le corps.
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Autres bienfaits du lait d’or
- Réduire le risque de cancer.
- Antibactérien, antifongique et antiviral.
- Booster la santé du système immunitaire
- Combattre les maladies hivernales.
- Améliorer la digestion.
- Protégez la santé des os.
Comment Préparer le lait d’or
Ingrédients:
- 120 ml de lait de coco bio
- Une cuillère à soupe de curcuma.
- Une ½ cuillère à café de gingembre moulu.
- Une ½ cuillère à café de cannelle.
- Pincée de poivre noir.
➡Si vous souhaitez sucrer la boisson, ajoutez un peu de sucre stévia ou un autre substitut de sucre blanc raffiné.
🔵Après avoir préparé les ingrédients, vous devez mélanger tous les ingrédients et laisser bouillir pendant 10 minutes à feu doux.
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